寡聚酸钾谱学特征和结构分析

 

寡聚酸酸钾为寡聚葡萄糖酸的钾盐，为了更确切的了解其分子结构，进行了紫外吸收光谱、红外吸收光谱和核磁共振试验。实验结果如下：

一、寡聚酸钾紫外吸收光谱及结构分析

 

 

从紫外吸收光谱可以得出：化合物内存在—C0—，且有可能存在共轭的两个不饱和键。

 

二、寡聚酸钾红外吸收光谱及结构分析

 

 

从红外吸收光谱可以看出：化合物内存在的基团有：—OH,—CHR₂ ,—CO—，羧酸盐（对称和不对称的两种都存在），R-0-R , 吸附水。

 

三、核磁共振波谱及结构分析

3.1核磁共振碳谱及结构分析

 

 

从¹³C谱：可以找到羧基、羧基酯、酸酐和葡萄糖上的各碳的吸收光谱。推测还有葡萄糖分子断裂的碳键。

 

3.2 核磁共振氢谱及结构分析

 

从¹H谱：可以看出有高能量的氢的存在，从氢谱上找不到单分子的葡萄糖中的氢的位移，高能量的氢的位移比羧基的位移稍低，估计是由于羧基的存在，使葡萄糖中的氢的能量升高。由于糖环的存在，使羧基的化学位移降低。